マレーシア・ペナン島のリゾートエリア、バトゥー・フェリンギ ( Batu Ferringhi )

シャングリ ラ ラササヤン リゾート＆スパなど高級リゾートもあるけれど、全体的にホテル代が安いのでロング滞在にも最適。そんなリゾート客の胃袋を支えているのがこのロングビーチカフェ。
ドリンク店が経営する敷地に多数の屋台が集まっているイメージ。
楽しみ方は、まずは自分の席を決めてそこに書いてあるテーブルナンバーを覚えて好きな屋台に行って注文。その際テーブルナンバーを聞かれるので、その番号を伝えればOK！あとは席に戻って待っていると注文したフードが運ばれてきて支払いをすればOKです。飲み物はドリンク店のスタッフさんが注文を取りにきてくれます。

おすすめはたくさんあるけれど、これはガーリックフィッシュ。白身魚をカリカリに揚げてその上にたっぷり過ぎる焦がしガーリックが乗ったもの。ソースは甘醤油。これが美味しくないわけがない！
味濃い目なのでプレーンライスを注文して一緒に食べれば至福のひととき。お店はドリンク店のすぐ隣にあります。
こちらは同じお店のビーンスプラウトwith ソルテッドフィッシュ。
もやしを香ばしく炒めてカリカリ塩フィッシュが散りばめられたもやし炒め。これがめちゃくちゃうまい。これも味濃い目なのでプレーンライスと一緒に食べれば最高！

こちらはチャークイティオ(Char Kway teow)。簡単に言えばいろいろな具の入ったピリ辛焼きそば。マレーシアではいろいろなところで見かけるけど、ペナンのロングビーチカフェのチャークイティオは別格のうまさ！香ばしくて、ピリ辛で、タレが濃くなくて本当にベストなチャークイティオです。是非ペナンに来たらロングビーチカフェのチャークイティオをお召し上がりくださいっ！